우슬닭발즙
나이가 들어갈수록 좋은 일은 없습니다
몸이 말을 듣지않기 때문이죠
사실 아프고 싶어서 아픈분이야 없겠지만 젊어서 했던 고생이 훈장처럼
남아있는데
자식들이나 주위에서는 싫어하는게 문제입니다
특히,무릎관절은 더 그렇습니다
우리의 부모님은 하룻내 쪼그려앉아 들일을 한다거나
지금처럼 호사스럽게 산후 조리를 한것도 아니었죠
그리고 기본적으로 자식이 다섯은 됐으니 업고 끌고 다녔다는말이 실감이
납니다
당연 몸이 성한곳이 없는게 맞는 말입니다
다들 없이살던 시절이라 하룻내 일하고 들어와 겨우 눈붙이고
다시 새벽에 일어나 일을 나가야하는....
그러니 몸을 돌볼 시간이 없어 이제 나이가 드니 안아픈데가
없는거죠
관절에는 우슬과 닭발을 가장 많이 드시죠
저희 건강원에도 바리바리 싸오시는게 닭발하고 우슬이니까요
그리고 두충이나 오가피 정도죠
저희 건강원에서도 우슬닭발즙을 판매하지만
우슬을 도와주는 재료를 몇가지 더 넣습니다
일단은 닭발 5kg을 애벌 삶아서 핏물과 불순물,그리고 기름기를
제거합니다
집에서 드실때도 꼭 애벌 삶으셔야 합니다
아무리 깨끗해 보여도 삶아보면 압니다
그리고 우슬인데 우슬과 궁합이 잘맞는 재료는 두충과 모과입니다
3총사처럼 따라다니면서 서로 부족한 부분을 잘 채워줍니다
그리고 홍화씨와 속단,접골목 역시 우슬을 도와줍니다
당귀,숙지황,천궁,작약은 사물탕의 재료인데 혈액을 보충해주는 역할을
하구요
백출과 계지,진피,그리고 감초,생강,대추까지 총 16가지의 재료가
들어갑니다
우리 부모님이 드신다는 마음으로 정성껏 달이고 있습니다
믿고 드셔도 좋으실 겁니다
우슬닭발즙
110ml/60포/1개월분:120,000원
꼭 먹어야하는 블랙푸드 5가지
검은색은 신장이 주관합니다
따라서 검은색 식품을 즐겨먹으면 성기능이 향상되고 면역력이 강화되며 노화가
지연됩니다
여러가지 블랙푸드가 있지만 쉽게 접할수있고 집에서도 큰 노력없이 드실수 있는 블랙푸드
5가지를 소개합니다
1.검은콩
최고의 해독제로 불립니다
몸이 잘붓거나 쉬 피로하거나 체력이 떨어져 식은땀을 자주 흘리는 사람에게
좋습니다
껍질에 함유된 안토시아닌성분은 항산화작용을 하며, 이소플라본 성분은 여성호르몬인
에스트로겐과 비슷하여 갱년기증상을 완화하며 피부를 매끄럽게 해주고,
체내노폐물을 해독하는 작용이 있습니다
혈관을 튼튼하게 해주고 고혈압,동맥경화등을 예방하여 줍니다
집에서 드실때는 꼭 볶아서 드셔야 하는데
볶으면 항산화물질의 효과가 더 커지기 때문입니다
볶은 검은콩50g에 물500ml를 넣고 끓여서 하루 세번 차처럼 드시면
됩니다
2.검은깨
뼈를 튼튼하게하고 오장의 기능을 원활하게 해줍니다
비타민B군을 포함하여 리놀산등 불포화지방산이 들어있어 동맥경화를 예방하며, 피부건조증
완화,뼈를 단단하게 해줄뿐 아니라, 집중력및 기억력 향상,신진대사와 혈액순환을 돕고, 탈모를 예방하여 줍니다
아토피나 건선피부염이 있는 경우에는
검은깨300,해삼300,생마100g을 물에 1시간 달인후 이틀간 여섯번에 걸쳐 나눠
마시면 효과가 있습니다
볶은 검은깨10g에 물300을 넣고 끓여서 차처럼 드시면 됩니다
3.흑미
장수미,약미라 불릴 정도로 면역력을 높여 감기나 각종 알러지질환에 효과가 있습니다
흑미는 검은콩보다 4배 많은 안토시아닌을 함유하고 있고,다른 어떤 검은 식품보다 높은
항산화 효과를 기대할수 있습니다
시럭개선,안구건조증 예방,현미보다 많은 식이섬유를 함유하고 있어서 장운동을 원활히
해춰서 변비가 개선되며,
비타민B군을 비롯해 철,아연,셀레늄등은 일반쌀의 5배를 함유하고
있습니다
당뇨예방,간암,위암등을 예방하는 효능이 있습니다
흑미를 볶아서 흑미10g에 물300을 넣고 끓여서 차처럼 드시면
됩니다
4.다시마
다시마의 검은색 성분인 후코키산틴은 활성산소를 억제하여 노화를 방지하며 피부재생에
탁월한 효능이 있습니다
다시마를 물에 담그면 끈적이는 진액이 생기는데 이게 알긴산입니다
이 알긴산은 중성지방이 몸속에 흡수되는것을 막아 비만을 예방하는 효능이 있습니다
손바닥 크기의 다시마를 끓는물에 담갔다가 꺼내서 그물은 마시고
다시마의 끈적이는 진액까지 다 먹습니다
5.흑설탕
사탕수수로부터 추출한뒤 정제하치 않은 설탕을 말합니다
다량 함유된 천연 미네랄 성분이 노화를 방지하고 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춰주며
간이나 신장기능을 원활히 해주고 혈액순환을 촉진시켜 긴장과 피로를 풀어주는 효능이
있습니다
그럼 이 다섯가지를 한꺼번에 복용할수는 없을까요
당연히 있죠
블랙푸드차 다섯가지를 넣고 다린 차입니다
블랙푸드차
110ml/90포/1개월분:100,000원
도가니
효능/우슬도가니탕/우슬도가니진액
도가니탕
흔히 많이들 드시죠
뽀얀 국물에 깍두기를 얹어 먹으면 이만한 보양식도 없는데요
오늘은 도가니 효능을 알아보겠습니다
도가니
소의 인대를 말합니다
간을 보하고,모발성장을 촉진하며,근골을 튼튼히 해주고,기력을 회복시켜 주는 효능이
있는데 좀 더 자세히 알아보겠습니다
1.성장발육
도가니에는 칼슘이 풍부합니다
따라서 성장기 어린이의 성장발육에 도움을 주며 뼈를 튼튼하게 해주는 효능이
있습니다
2.골다공증 예방
여성이 갱년기에 접어들게 되면 골밀도가 크게 감소하게 되는데요
도가니의 풍부한 칼슘이 골다공증을 예방하여 줍니다
3.관절을 부드럽게
콘드로이틴 황산성분은 관절을 움직일때 관절이 부드럽게 움직일수 있도록 하는 역할을
합니다
따라서 관절 연골의 마모를 막아주게 되는데
나이가 들면서 콘드로이틴 황산 성분이 줄어들어 퇴행성관절염으로
진행됩니다
도가니에는 콘드로이틴 황산 성분이 풍부하여 디스크나 뼈의 건강까지
지켜줍니다
4.콜라겐 성분 다량 함유
콜라겐은 피부,머리카락,관절을 구성하는 연골,힘줄,인대등을구성하는
단백질군입니다
많은 수분을 머금고 있어서 뼈의 탄력을 유지하며 외부로 부터 오는 충격을 흡수하는
역할을 합니다
도가니에 이 콜라겐 성분이 많다는건 두말할 필요도 없는거구요
따라서 피부에 탄력이 생기고 모발 성장을 촉진하며
관절건강에 도움을 줍니다
우슬도가니탕-두산백과 발췌
무릎을 강화시키는 보양음식
우슬과 도가니로 만드는 보양식으로 칼슘이 많아 어린이와 임산부,노인에게
효과적이다
특히,무릎이 약하거나 물렁뼈가 닳았을때 먹으면 좋다
우슬은 쇠무릎 뿌리를 말린것으로 소의 무릎과 비슷하다해서 붙여진
이름인데
상반신의 피를 아래로 보내고 요퇴부의 동통을 해소하는 효능이 있다
우슬도가니진액
도가니 5kg
우슬과 궁합이 가장 잘 맞는다는 두충과 모과,
그리고 홍화씨,속단,접골목,가시오가피,
사물탕 재료인 당귀,작약,천궁,숙지황,
마지막으로 백출,진피,계지,감초,대추,생강으로 구성되어 있습니다
우슬도가니진액
110ml/60포/1개월분:150,000원
