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2016년 12월 26일 월요일

흑마늘진액

흑마늘진액
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마늘 좋은거 모르시는 분은 없을겁니다
그 효능을 일일이 열거할수 없을 정도로 우리에게 유익한 식품이며
장수하는 분들의 특징이 마늘을 상식했다는 사실도 새롭지가 않습니다
하지만 마늘이 가지고 있는 알리신 성분이 문제입니다
몸에 좋은건 늘 한가지 정도의 단점이 있기 때문입니다
담배는 백해무익이지만
마늘은 일해백익이라고나 할까요?
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마늘을 조금이라도 섭취하기 위한 방법 역시 다양합니다
고기를 먹을때 구어서 먹기도 하고,
마늘 초절임,간장 절임등 수많은 방법을 동원해보지만
마늘 특유의 냄새는 어쩔수가 없습니다​
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그래서 등장한것이 마늘을 발효시킨 흑마늘이죠
마늘의 성분을 오히려 증대시키면서 냄새도 없이 먹을수 있는....
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저희 흑마늘진액은 깐마늘만 사용합니다
일반적으로는 뿌리째 발효시킨것이 대부분이지만
엄선된 의성 마늘을 까서 40-50일 발효후 30일간 숙성시킨 깐마늘입니다
다른 원료는 포함 시키지 않고 오로지 발효 깐마늘만 사용한 흑마늘진액입니다
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흑마늘진액
110ml/60포/1개월분:80,000원​

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